חומצת לימון בדרגת מזון בדרגת Industrail

חומצת לימון נטולת מים היא חומצה אורגנית חשובה. זהו גביש חסר צבע, חסר ריח, ובעל טעם חמוץ חזק. הוא מסיס בקלות במים והוא תוסף מזון מווסת חומציות. הוא משמש לעתים קרובות כחיץ, מווסת pH וחומר טעם. , מייצבים, חומרי עזר, חומרי פירוק וכו'.

תיאור מוצר

מאפיינים:

1. תעשיית המזון

חומצת לימון היא החומצה האורגנית המיוצרת ביותר ביוכימית בעולם. חומצת לימון ומלחים הם אחד ממוצרי העמודים של תעשיית התסיסה, המשמשים בעיקר בתעשיית המזון, כגון חומרי חמוץ, ממיסים, חוצצים, נוגדי חמצון, חומר מפיג ריח, משפר טעם, חומר ג'ל, טונר וכו'.

מבחינת תוספי מזון, הוא משמש בעיקר במשקאות מרעננים כמו משקאות מוגזים, משקאות מיצי פירות ומשקאות חומצת חלב, ומוצרים כבושים, והביקוש שלו משתנה בהתאם לשינויי האקלים העונתיים.

2. ניקוי מתכות

חומצת לימון היא חומצה אורגנית המיוצרת על ידי תסיסה מיקרוביאלית. הוא נמצא בשימוש נרחב בייצור חומרי ניקוי, והספציפיות והקלציה שלו ממלאים תפקיד חיובי.

3. תעשייה כימית עדינה

חומצת לימון היא סוג של חומצת פרי. תפקידו העיקרי הוא להאיץ את חידוש הקוטין. הוא משמש לעתים קרובות בתחליב, קרם, שמפו, מוצרי הלבנה, מוצרי אנטי אייג'ינג, מוצרי אקנה וכו '.

חומצת לימון יכולה לשמש כחומר צביעה וגימור ללא פורמלדהיד. טריאתנולמין יכול למנוע מחומצת לימון להתפרק ולהתייבש לחומצה פולקרבוקסילית בלתי רוויה במהלך אפיית הבד, ובכך למעשה לעכב את הצהבת הבד.

4. גידול בעלי חיים

חומצת לימון נוצרת על ידי קרבוקסילציה של אצטיל-CoA ואוקסלואצטט במחזור החומצה הטרי-קרבוקסילית של הגוף, ומשתתפת בחילוף החומרים של סוכר, שומן וחלבון בגוף. חומצת לימון טבעית קיימת בעצמות, בשרירים ובדם של צמחים (כגון לימונים, הדרים, אננס וכו') ובעלי חיים, ומסונתזת באופן מלאכותי על ידי תסיסה של סוכר, מולסה, עמילן, ענבים וחומרים אחרים המכילים סוכר. הוספת חומצת לימון למזון מורכב יכולה לחטא, למנוע טחב ולמנוע מסלמונלה להדביק מזון לבעלי חיים. בעלי חיים שאוכלים חומצת לימון יכולים להפחית את התפשטות הפתוגנים, לעכב את הייצור של מטבוליטים רעילים ולהגביר את הלחץ של בעלי חיים.

תגיות פופולריות: חומצת לימון נטולת תעשיית מזון בדרגת מזון, סין, ספקים, יצרנים, לקנות, בתפזורת, מחיר, במלאי