ממתיקים טהורים גלוקוז מונוהידראט נטול מים

פרמטרים של מוצר

תכונות ויישום

גלוקוז הוא מקור אנרגיה וחומר ביניים מטבולי לתאים חיים. זהו חומר אספקת האנרגיה העיקרי ליצורים חיים.

1. גלוקוז, כמקור הפחמן של מיקרואורגניזמים, הוא החומר העיקרי של מדיום התסיסה. אנטיביוטיקה, מונוסודיום גלוטמט, ויטמינים, חומצות אמינו, חומצות אורגניות, אנזימים ותוספים אחרים דורשים כמות גדולה של גלוקוז, ויכולים לשמש גם כחומרי גלם לפוליסכרידים מיקרוביאליים ולממיסים אורגניים.

2. גלוקוז הוא חומר גלם חשוב בתעשיית המזון, המשמש בעיקר לייצור לחם, ממתקים, עוגות, משקאות ומוצרים נוספים.

3. גלוקוז נמצא בשימוש נרחב גם בתעשייה. הוא משמש כחומר מצמצם בתעשיית הדפוס, הצביעה והשיזוף, ולעתים קרובות משמש כחומר מצמצם בתעשיית ייצור המראות ובתעשיות ציפוי הכסף בסיבי זכוכית.

4. ניתן לסנתז גלוקוז או להמיר אותו למוצרים אחרים באמצעות תגובות כגון הידרוגנציה, חמצון, איזומריזציה, פירוק אלקליין, אסטריפיקציה, אצטליזציה וכו'. כגון הידרוגנציה לייצור סורביטול, חמצון לייצור חומצה גלוקורונית, שניתן להפוך אותה לסידן. חומצה, חומצת נתרן, חומצת אבץ ולקטון גלוקונו דלתא.

תגיות פופולריות: ממתיקים טהורים גלוקוז מונוהידראט נטול מים, סין, ספקים, יצרנים, קנייה, בתפזורת, מחיר, במלאי