חומרים מתחלבים מרכבים למזון

חומרים מתחלבים מרכבים למזון
פרטים:
Carrageenan (Carrageen, CAS 9000-07-1), המכונה גם דבק pelvetia silquosa, דבק Carrageen, דבק טחב אירי, הוא סוג של אצות אדומות מהים (כולל Carrageen, algee eucheuma, אשוח סיני שייך למזון ולחול וכו '. .) לחילוץ הפוליסכריד באופן קולקטיבי, הוא תערובת של חומרים מגוונים, בדרך כלל בתעשיית המזון הוא משמש כמסמיך, כחומר ג'ל, מתחלב ומייצב.
שלח החקירה
להורדה
תיאור
פרמטרים טכניים

 

מבוא:

Carrageenan (Carrageen, CAS 9000-07-1), המכונה גם דבק pelvetia silquosa, דבק Carrageen, דבק טחב אירי, הוא סוג של אצות אדומות מהים (כולל Carrageen, algee eucheuma, אשוח סיני שייך למזון ולחול וכו '. .) לחילוץ הפוליסכריד באופן קולקטיבי, הוא תערובת של חומרים מגוונים, בדרך כלל בתעשיית המזון הוא משמש כמסמיך, כחומר ג'ל, מתחלב ומייצב.

carrageen


מאפיינים

מסיסות: מסיס במים קרים, אך יכול להתנפח לגוש דבק, שאינו מסיס בממיסים אורגניים, מסיס בקלות במים חמים לתמיסה קולואידית שקופה (קצב ההמסה גדל במים חמים מעל 70 ℃;

● ג'לציה: בנוכחות יוני אשלגן יכולים ליצור ג'ל הפיך לחום;

● עיבוי: ריכוז נמוך של היווצרות צמיגות נמוכה של הסול, קרוב לנוזל הניוטוני, ריכוז צמיגות גבוהה של הסול, זהו נוזל שאינו ניוטוני.

● סינרגיה: אפקט סינרגטי עם קולואיד כגון מסטיק שעועית ארבה, מסטיק קונג'אק ומסטיק קסנטן יכולים לשפר את האלסטיות ואת החזקת המים של הג'ל;

ערך בריאותי: לקרראיינן יש מאפיינים בסיסיים של סיבים תזונתיים מסיסים. לאחר השפלה in vivo, קרגינן יכול ליצור קומפלקס מסיס עם פיברין בדם. ניתן לפרק אותו לחומצות שומן קצרות שרשרת כגון CO2, H2, מתאן, חומצה פורמית, חומצה אצטית וחומצה פרופיונית על ידי חיידקים קוליפורמים ולהפוך למקור האנרגיה של פרוביוטיקה.

cerrageen


פריט

תֶקֶן

תוֹצָאָה

מראה חיצוני

אבקה לבנה מושלגת

תואם

גודל החלקיקים (רשת)

95% דקות עד 120 רשתות

תואם

לַחוּת(%)

≤12

11.1

סה"כ תוכן אפר (%)

≤30

18.8

צמיגות (cps)

≥5

60

חוזק ג'ל (1.5% w / w, 0.2% KCl, g / cm2)

≥1100

1480

שקיפות (T%)

≥70

81

רמת PH של

7-9

8.2

עופרת (Pb, ppm)

≤5

תואם

תוכן ארסן (עמודים לדקה)

≤2

תואם

ספירת צמחים כוללת (cfu / g)

≤5000

500

שמרים ותבניות (cfu / g)

≤300

תואם

סלמונלה

שלילי ב 10 גרם

תואם

אי - קולי

שלילי ב 5 גרם

תואם

יישום

מזון ושימושים ביתיים אחרים

קינוחים, גלידה, שמנת, מילקשייק, רטבים לסלט, חלב מרוכז ממותק ורטבים: ג'ל להגברת הצמיגות.
בירה: מבהיר להסרת חלבונים הגורמים לאובך
משחת שיניים: מייצב למניעת הפרדת מרכיבים
גושרים לפירות: מרכיב בג'ל המקופל
קצף כיבוי אש: מעבה שגורם לקצף להיות דביק
שמפו וקרמים קוסמטיים: מעבה
ביוטכנולוגיה: ג'ל לשיתוק תאים / אנזימים
תרופות: משמש כחומר עזר לא פעיל בכדורים / טבליות
חלב סויה וחלב צמחי אחר: משמש לעיבוי, בניסיון לחקות את העקביות של חלב מלא
משקאות מוגזים לדיאטה: לשיפור המרקם ולהשעיית טעמים
מזון לבעלי חיים, חומרי סיכה אישיים, נקניקיות צמחוניות



cerrageencerrageen



שימושים רפואיים

מחקר במבחנה מ -2006 ומחקר עכברים בשנת 2007 במכון הלאומי לסרטן בארצות הברית העלו כי קרואיננים עשויים לתפקד כמיקרואקוטב מקומי. מחקר במבחנה בספרד משנת 1987 חשף פעילות אנטי-ויראלית בספקטרום רחב של קרגינן.

cerrageencerrageen



תְעוּדָה:

certificate


השירות שלנו

1. לספק מוצרים באיכות גבוהה עם מחירים נוחים במזון

תעשיית תוספים.

2. כדי לעקוב אחר ההזמנות ולסדר משלוח בזמן, מתן שלם

מסמכים לפינוי מכס על פי מדיניות יצוא שונה

במדינות שונות.

3. לקחת את כל האחריות במקרה של בעיות באיכות המוצר.

4. להודיע ​​ללקוחות על מגמות המחירים בשוק בזמן.


שיטות משלוח

שירות מושלם לאחר המכירה

1. כל פנייה תיענה תוך 12 שעות.

2. מוקדש לאיכות גבוהה, אספקה ​​יציבה ושירות מתחשב.

3. הקפדה על בחירת חומרי גלם.

4. מגבר&סביר; מחירים תחרותיים עם זמן עופרת קצר.

5. דוגמה זמינה לצורך הערכה ופיתוח הניסוח שלך.

6. אספקה ​​מהירה: אספקה ​​מהירה של מדגם במלאי ו 3-7 ימים לייצור בצובר.

7. משלוח: הקמנו שיתוף פעולה איתן עם DHL, TNT, UPS, FedEx, EMS והובלה אווירית, כמו גם

חברות ספנות ים במשך שנים רבות. וייתכן שנשתמש בסוכן משלוחים משלך.

Gzzio.en.alibaba

אמצעי תשלום:

Paypal, T / T, ווסטרן יוניון, סוויפט בנק, Moneygram וכו '.


שאלות נפוצות

1. מהם תנאי התשלום שלך?

בדרך כלל TT, ווסטרן יוניון, moneygram או paypal.

2. מה' זמן האספקה ​​שלך?

זה תלוי בכמות ההזמנה, בדרך כלל אנו נסדר משלוח תוך 3 20 יום.

3. מה דעתך על האריזה?

בדרך כלל אנו מספקים את האריזה כ- 25 ק"ג שקית אחת או קרטון. כמובן, אם יש לך דרישות מיוחדות ל

אותם, אנו נתאים את עצמך בהתאם.

4. מתי אוכל לקבל תשובה?

מנהל המכירות שלנו יצור איתך קשר תוך 24 שעות!

5. מה דעתך על תוקף המוצרים?

על פי המוצרים שאתה מזמין, בדרך כלל שנתיים.

6. אילו מסמכים אתה מספק?

בדרך כלל אנו מספקים חשבונית מסחרית, רשימת אריזה, שטר טעינה, תעודת בריאות, תעודת בריאות ומוצא

תעודה וכו '. אם יש דרישות מיוחדות בשוק שלך, אנא יידע אותנו.

7. האם אני יכול לקבל מדגם לפני ההזמנה?

כן, אנו יכולים לספק מדגם חינם לאחר שהוסכם על המחיר, ועליך לשלם לנו את דמי המשלוח מראש.

8. איפה יציאת הטעינה שלך?

בדרך כלל נמל הואנגפו, גואנגזו.






 

תגיות פופולריות: חומרים מתחלבים מתחלפים למזון, סין, ספקים, יצרנים, לקנות, בתפזורת, מחיר, במלאי

שלח החקירה