אבקה גבישית נוזלית לבנה או כמעט לבנה. ללא ריח כמעט. 263 ~ 264 ℃ התכה ופירוק. בדרך כלל נוצר לחות גבוהה ויציבה יחסית מתחת ל 60%, יותר מ 60% דיאטראט. להתקיים יחד עם ויטמין C וויטמין K3, צבע בהיר. מצבים אלקליין ובאופן ישיר עם הפחתת הסוכר בנוכחות פירוק חום. 40 גרם / מ"ל, מסיסים במים (35 "), תמיסה מימית היא ניטרלית עד מעט חומצה, וחומצה זרחתית, חומצה הידרוכלורית, נתרן הידרוקסיד, שרף חילופי יונים, כגון חימום ביחד, תפקיד racemic. עבור ליזין חומצה אמינית חיונית, לא ניתן לסנתז בגוף, כמו חוסר גורם לגרום להפרעת מטבוליזם של חלבון ולחוסר תפקוד ולהוביל להפרעה בגדילה, היפופלזיה, ירידה במשקל, אובדן תיאבון, חלבון בדם, הפחתה וכו '. סוג D - ליזין ללא השפעה פיזיולוגית.
תוספים תזונתיים. ליזין במזונות מועשרים. שיפון, אורז, תירס, אבקת בוטנים מכילה ליזין להגבלה כמו חומצת אמינו, חיטה, שומשום, שיבולת שועל מכילה ליזין היא חומצת האמינו המגבילה הראשונה. ניתן להשתמש במיונז, חלב, אטריות אינסטנט, אוכל וכו '. יכול לשמש גם כתיבול, על מנת לשפר את הטעם.