חומר טעם מלטודקסטרין עמיד

פרמטרים של מוצר

תכונות ויישום

מלטודקסטרין יכול להיות אבקה לבנה או נוזל מרוכז. הוא מתמוסס היטב ויש לו צמיגות מתונה.

1. הוא משמש במזונות חטיפים מזינים כגון אבקת חלב סויה, דייסת שיבולת שועל מיידית ותמצית חלב מאלט. יש לו טעם טוב ואפקט עיבוי מיידי, נמנע מתופעת משקעים וריבוד, יכול לספוג את ריח הפול או הריח של חלב ולהאריך את תקופת ההחזקה.

2. הוא משמש במשקאות מוצקים, כמו תה חלב, תה נמס ותה מוצק, ויכול לשמור על המאפיינים והארומה של המוצר המקורי. למוצר טעם עדין ונימוח, טעם עשיר, אפקט פירוק מיידי מעולה ומעכב התגבשות.

3. הוא משמש במזונות קפואים כגון גלידה או ארטיקים קרח. לגרגרי הקרח התפשטות עדינה, צמיגות טובה, מתיקות עדינה, כולסטרול מועט או ללא, טעם טהור וטעם מרענן.

4. תפקידו העיקרי של מלטודקסטרין במזונות שימורים או מרק שונים הוא להגביר את העקביות ולשפר את המבנה, המראה והטעם.

5. תוספת של מלטודקסטרין למוצרי בשר כמו בשר חזיר ונקניק יכולה לשקף את תכונות הדביקות והעיבוי החזקות שלו. זה יכול להפוך את המוצר לעדין, עשיר בטעם, קל לאריזה ועיצוב, ולהאריך את חיי המדף.

6. הוא משמש גם במשקאות מיץ פירות כגון חלב שקדים בוטנים ומשקאות חומצה לקטית שונים. יכולת האמולסיפיקציה מוגברת, והטעם התזונתי המקורי כמו מיץ פירות נשאר ללא שינוי. לכן קל להיספג בגוף האדם, הצמיגות משתפרת, ולא קל לזרז אותו.

תגיות פופולריות: חומר טעם מלטודקסטרין עמיד, סין, ספקים, יצרנים, קנייה, בתפזורת, מחיר, במלאי